股票配资图片 跨年黄精
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老公喘着粗气把大箱子扛上六楼，往地上一放，嘴里嘟嘟囔囔：“简直是无事找事，这么重，这么多，看你怎么应付！”
这要说起当日与小叔子卫民闲聊，突然提起让我这个退休的人“学学制药”，这个极有诱惑力的建议引得我满口答应，而后才说让我制黄精，还粗粗地大致交代了下“听说得九蒸九晒、还要配点黄酒”啥的。
一转身，黄精早被我这不记事的脑子挤出门外，直至鲜黄精从西藏寄过来。
我盯着满满一纸箱的鲜黄精发呆。我拿起一根黄精细细端详，发现它也正用一个“小眼”在瞪着我，细瞧之下，每一根黄精都有一个神气的小眼。得，我这大眼跟众多的小眼瞪上了。
发完呆，才想起我对蒸制黄精仅限于小叔子的那几句。情急之下，一顿猛搜，关于黄精的蒸制方法五花八门，把我的头都看大了。只能沉下心来，慢慢比对、分析之下，选取了相对靠谱的几个视频相结合，制定了我的黄精蒸制方案。
清洗黄精也是细致活，黄精不大，根块间夹着泥沙，我只得用刷子慢慢地清理，一个上午腰酸背疼，才洗到四分之一。接着我对怎样蒸又发了愁，最后只得把家里一锅一煲都用上。黄精不能沾铁器，用细白纱布铺在漏盘上，就这样，工具基本准备停当。一上锅，我发现一锅一煲刚好容下我洗好的四分之一鲜黄精。
展开剩余60%黄精的第一蒸是七至八个小时，第二至第九蒸是四个小时，晚上是打夜露和浸黄酒交替进行。我掰着手指头算算，一批黄精从开始到制成，起码得18天，如遇天气不佳还得更长时间，也就是说，四批黄精，我得用最少54天的时间。我怵了，心里直埋怨卫民“豪得很，也土得很”。
第一蒸从早上八点开始，时间至下午四点，中间不能停火，意味着我的午饭要通过其他途径来解决，我和老公趁机去外面吃了个快餐，想想总不能眼巴巴地守着它吧，于是睡了个午觉，午觉刚醒，一股焦味飘进来，坏了！把黄精移开，发现锅里已经起了一层焦皮，那懊恼劲就别提了。慢慢地熟道了，把水放足，黄精落锅后，也敢出外买菜、做操。回家开得门来，一股清清淡淡的甘蔗味扑鼻而来，知道黄精还在锅上安静地待着呢，于是放下心来。但黄精们对我越来越随意好像非常不满，商讨着给我一个小小警告：那次正和朋友愉快地神侃，蓦地一个念头闪出来：我的黄精们似乎还在锅里待着，我已经想不起来是否关闭了煤气炉。我心虚了，开着车子飞快地往家赶，心里不断地祈祷，只希望我的黄精们安然无恙，等红灯时我感觉到了“度秒如年”的滋味。开得门来，闻到的是淡淡的甘蔗味儿，我揪紧的心一下子松了开来。开锅望着它们，就像望着自己脱险出来的孩子，真想把它们拥入怀里。
慢慢地，我已经习惯了每天闻着清清淡淡的味道出门，进门闻着这股味儿才觉安心。我帮它们在太阳底下挨个儿翻身，我陪它们一起沐浴在如水的月光下，黄精在我的手里已经不再是硬邦邦的，它慢慢地软乎起来。黄精们白白胖胖的身子在太阳、黄酒、夜露的交替光顾下，慢慢地变得橙黄、朱褐、黝黑。“但令黄精熟，不虑韶光迟。”我与黄精们就这样日夜厮守着，我们一起经历着日月星辰，美好而默契，忘了时光的流转。
当最后一批黄精完成了它的第九蒸，时光已经从2023年跨越到了2024年。面对这些黝黑软糯的“跨年黄精”，更多的，是感激它们，是它们陪我慢慢成长，我在熬制它们的同时，它们也在熬我，就像熬鹰人。黄精们让我在整个过程中慢慢变得更沉静、更从容股票配资图片，让我更有足够的耐心应对周遭的一切。所以，伴随我们的那些让人烦恼的事物，都是帮助我们的，我们需要的，是沉下心来，从容面对。
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